Ricetta, ingredienti e consigli per "CANEDERLI CON PANE INTEGRALE E FORMAGGIO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tagliare il pane secco a piccoli dadini. Tritare finemente la cipolla e farla ammorbidire in padella con una noce di burro (attenzione a non farla rosolare, aggiungere un goccio di acqua se serve), aggiungere al pane e mescolare. Tagliare il formaggio a cubetti. Sbattere le uova con 5 cucchiai di latte, sale, pepe e ½ cucchiaino scarso di noce moscata. Versare insieme al pane e mescolare bene. Far riposare coperto per un'oretta (se il pane usato è molto secco, proprio raffermo, andrà fatto riposare di più in modo che si ammorbidisca assorbendo i liquidi, ci sono...
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