Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di albumi all’arancia", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mescola in una ciotola la farina con lo zucchero, il lievito e la scorza d'arancia grattugiata. In un'altra ciotola, mescola l'olio con il succo d'arancia e l'acqua. Unisci i due composti. Monta gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale. Aggiungili al resto, incorporandoli delicatamente con una spatola, mescolando dal basso verso l'alto per smontarli il meno possibile. Versa l'impasto ottenuto in una tortiera da 22 ' 24 cm di diametro foderata di carta forno. Cuoci la tua torta di albumi all'arancia in forno già...
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