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PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE ricetta classica

Name: PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE ricetta classica
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Ingredients: aglio; burro; cavolo verza; coste; formaggi; formaggio grana; pasta tipo pizzoccheri; patate; salvia; spinaci

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PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE ricetta classica

Profumo di Vaniglia

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

aglio
burro
cavolo verza
coste
formaggi
formaggio grana
pasta tipo pizzoccheri
patate
salvia
spinaci

Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 450 g Pizzoccheri freschi (oppure 320 gr di pizzoccheri secchi) 2 Patate (medie) 4 foglie Verza 100 g Coste (oppure di Spinaci) 200 g Formaggio Casera 50 g Burro 40 g Grana Padano DOP (grattugiato) 1 spicchio Aglio 6 foglie Salvia Preparazione Le verdure Cominciate la preparazione dei pizzoccheri...

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