Ricetta, ingredienti e consigli per "Il Pane", scopri come si prepara.
...Procedimento: Io uso il mio Magimix Cook Expert, impostato su Pane e Brioche, verso tutti gli ingredienti e lui impasta. Se non lo avete potete farlo a mano partendo con le farine, aggiungendo il lievito, poi l'acqua e infine zucchero e sale. Impastate bene e formate un panetto Disponete il panetto in una ciotola infarinata e coprite con pellicola In frigo a riposo 20 ore Toglietelo dal frigo e lasciatelo a temperatura ambiente un'oretta Rovesciate l'impasto su una spianatoia infarinata Impastate velocemente praticando le pieghe Allungatelo in una pagnotta e disponetele su...
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