Coroncine di pane bicolore, segnaposto per Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coroncine di pane bicolore, segnaposto per Natale", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Coroncine di pane bicolore, segnaposto per Natale
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- barbabietola
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Ho iniziato dall'impasto bianco, sciogliendo prima la punta di zucchero poi il lievito madre liquido in 120 grammi di acqua. Ho aggiunto la farina e impastato bene, poi ho messo anche il sale, insieme agli ultimi 20 grammi d'acqua. Infine, ho unito anche l'olio, impastando ancora fino a farlo assorbire completamente. A questo punto, ho ribaltato tutto sulla spianatoia e praticato tre giri di pieghe a tre, a distanza di mezz'ora l'una dall'altra. Dopo l'ultima piega, ho dato forma sferica e messo in una ciotola unta d'olio, coperto, a lievitare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (1829 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Coroncine di pane bicolore, segnaposto per Natale