Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico di pasta sfoglia con patate e funghi", scopri come si prepara.
...Procedimento : Lavate e pulite i funghi Cardoncelli. Tagliateli a pezzetti. Lavate e pelate le patate. Tagliatele a tocchetti piccoli. Tritate finemente mezza cipolla. Rosolate la cipolla, aggiungete le patate e cuocete a fuoco medio-alto. Lasciate dorare e aggiungete i funghi. Mescolate e cuocete a fuoco vivo per 10 minuti. Regolate con sale e pepe e terminate la cottura. Prendete la pasta sfoglia Maffei e sistematela in una teglia del diametro di 26cm in modo da lasciare un bordo. Usate la stessa carta da forno nella quale è avvolta la sfoglia. Con una forchetta bucherellate il fondo...
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