Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastasfoglia ripiena di prosciutto e mozzarella", scopri come si prepara.
...metteteci sopra alcune fette di prosciutto cotto. Prendete un panetto di mozzarella (preferibile rispetto alla mozzarella classica in quanto contiene meno acqua), tagliatelo a dadini e distribuitelo sopra al prosciutto. Fate un secondo strato di prosciutto cotto con sopra altri dadini di mozzarella. Avvolgete il rotolo di pasta sfoglia su se stesso; quindi sbattete un uovo e usatelo per spennellare la pasta sfoglia su entrambi i lati. Adagiate la pasta sfoglia su della carta da forno e infornate a 180 gradi. Lasciate cuocere fino a che la pasta sfoglia non sar bella dorata....
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