Ricetta, ingredienti e consigli per "Omini di marshmallows", scopri come si prepara.
...Preparazione Preparate tutti gli ingredienti pesati. Mettete la colla di pesce in ammollo in 60 gr di acqua ( la gelatina deve essere sciolta in 5 volte il suo peso di acqua). Foderare con pellicola trasparente o carta forno, una teglia rettangolare (circa 25x30) e ungerla leggermente con l'olio di semi. In una casseruola versare lo zucchero e unire gli 80 ml di acqua previsti in ricetta, accendere la fiamma e portare ad ebollizione senza mescolare. Lo zucchero deve formare uno sciroppo con delle grosse bolle ( se avete un termometro da cucina deve raggiungere i 121 gradi). Nel...
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