Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli vegani con patate e funghi", scopri come si prepara.
...Preparazione Il ripieno Per prima cosa bisogna preparare il ripieno: mettete le patate ben lavate in una pentola e copritele con l'acqua. Aggiungete un cucchiaio di sale grosso, coprite con un coperchio e mettete le pentola sul fuoco. Portate a ebollizione e fate cuocere per 20 minuti, fino a quando riuscirete a forarle con una forchetta senza incontrare resistenza. A questo punto toglietele dall'acqua e pelatele sollevando la buccia con le dita. Poi schiacciatele e mettetele da parte. Ora preparate i funghi, eliminate la base e togliete eventuali residui di terra,...
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