Frittata di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di patate", scopri come si prepara.

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Frittata di patate

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • formaggio grattugiato
  • olio per friggere
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento:  Pelate le patate tagliatele a tocchetti lasciatele per 15 min in acqua fredda Colatele e asciugatele poi friggete in olio bollente finche diventano dorate Battete le uova salate e pepate Aggiungete il formaggio grattugiate il prezzemolo tritato ed infine le patate In una padella antiaderente versate un filo d'olio quando è caldo aggiungete il composto di uova e patate Incoperchiate e lasciate cuocere da entrambi i lati blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger Frittata di patate mangiareanapoli ricette campane ...

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