Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con vongole o lupini di mare", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 -3 Cucina Italiana Ingredienti 250 g Riso Carnaroli 500 g Vongole o lupini 1 Scalogno 1 bicchiere vino bianco secco 1 noce di burro (+ per mantecare) 1 ciuffo prezzemolo fresco q.b. Brodo vegetale Preparazione Per iniziare dovrete spurgare mettendo in acqua fredda e un pugno di sale grosso le vostre vongole venus galina e lasciarle a bagno per due ore, dopodiché ripetete questo passaggio altre...
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