Ricetta, ingredienti e consigli per "Una torta di Halloween senza glutine bella da far paura!", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tagliate la zucca a pezzi, rimuovendo buccia e semini. Cuocete la zucca al vapore fino a farla immorbidire, poi schiacciatela con una forchetta fino a ridurla a purè e lasciatela raffreddare. In una coppetta, frustate le uova con lo zucchero. Unite il purè di zucca ed il burro chiarificato sciolto, continuando a mescolare. Setacciate ed unite la farina, la fecola e il lievito per dolci. Grattate la buccia di un limone biologico direttamente nella coppetta ed unite, se gradite, la cannella. Imburrate ed infarinate una tortiera (meglio ancora se uno stampo a tema Halloween...
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