Ricetta, ingredienti e consigli per "Amare la zuppa di miso giapponese: ricetta per farla a casa e dire addio a quella liofilizzata", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparazione della zuppa di miso In una pentola media portare quasi a ebollizione il dashi Nel frattempo tagliate a rondelle la parte verde del cipollotto e tostate il sesamo (se lo preferite in versione pastosa, tritate il sesamo con un mortaio o un macina spezie) Emulsionate il miso con il dashi bollente e aggiungetelo alla zuppa Unite quindi la parte verde del cipollotto tagliata a rondelle, l'alga wakame e il tofu Servite molto caldo e godetevi la vostra zuppa di miso ATTENZIONE! La zuppa di Miso non deve essere congelata perché...
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