Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo con le patate", scopri come si prepara.
...preparazione delle patate, lavatele e riponetele in una pentola con abbondante acqua lasciando cuocere 30 minuti. Per stabilire la loro cottura aiutatevi con l'utilizzo di una forchetta, dal momento in cui si infilerà nelle patate vorrà dire che saranno pronte. In alternativa, le patate possono essere cotte in padella, con olio e prezzemolo ( facoltativo). Se preparate in questo modo vanno sbucciate e tagliate a fette. Mentre le patate si cuociono occupatevi della pulizia del polpo (togliete il centro dei tentacoli con un coltello svuotate la testa e eliminate gli occhi). Lavatelo...
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