Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova nel nido", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare e privare delle estremit le zucchine. Tagliarle a mano o con l'apposito attrezzo, a spaghettini o a fiammiferino lungo. Nella padella scaldare l'olio e insaporirlo con lo scalogno precedentemente tritato. Versare gli spaghetti di zucchine nell'olio, farle insaporire leggermente e sfumarle con il vino bianco. Cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo lavare i pomodorini e tagliarli a met. Con un cucchiaio di legno separare le zucchine in modo da formare dei piccoli nidi e posizionare a piacere i pomodorini In ogni nido...
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