Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele de La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
...sbucciate. Sciogliere il burro. Montare molto bene le uova con lo zucchero, la scorza di limone, sale. Aggiungere il burro fuso alle mele e mescolare, poi unire la farina e il lievito. Unire il tutto al composto montato mescolando dall'alto verso il basso.' Mettere il composto in una teglia 28 cm (se vi piace bassa) e infornare 180 per 20 minuti. Meglio se forno ventilato perch aiuta a fare la crosticina superiore. Una volta pronta, lasciare riposare la torta 5 minuti nel forno spento. Raffreddare e cospargere di zucchero a velo. Consigli della cuoca: Occhio al...
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