Ricetta, ingredienti e consigli per "Upma di avena indiana colazione salata", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una padella tostate a seccho i fiocchi d'avena circa per 4 minuti e tenete da parte. Nella stessa padella mettete olio, semi di cumino,di senape,foglie di curry ,anacardi e chana dal (se lo avete ' sono i ceci spezzetati). Iniziate a soffrigere dolcemente. Unite ora la cipolla e rosolatela per qualche minuto. Aggiungete le carote tagliate a piccolissimi cubetti,peperone e piselli. Mescolate bene e coprite con poca acqua. Mettete il coperchio e lasciate a cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti. Salate, mescolate e versate i fiocchi tostati sulle verdure. Mescolate...
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