Sooji-semolino-rava upma con le verdure

Per realizzare la ricetta Sooji-semolino-rava upma con le verdure nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Sooji-Semolino-Rava Upma con le verdure
Category piatti unici

Ingredienti per Sooji-semolino-rava upma con le verdure

  • anacardi
  • biscotti
  • carote
  • ceci
  • cipolla rossa
  • erba cipollina
  • fagiolini
  • foglie di curry
  • formaggi
  • insalata
  • legumi
  • olio
  • pane
  • patate
  • peperoncino
  • pomodori
  • prezzemolo
  • riso
  • sale
  • seitan
  • semi di cumino
  • semi di senape
  • semolino
  • succo di limone
  • tempeh
  • tofu
  • zenzero
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sooji-semolino-rava upma con le verdure

La ricetta Sooji-Semolino-Rava Upma con le verdure è un piatto tipico della cucina indiana, originario del sud dell’India. Questo piatto è solitamente gustato durante la colazione o come spuntino leggero. Il suo sapore unico è dato dalla combinazione di semolino, verdure fresche e spezie aromatiche.

  • Tostare i semi di cumino e i semi di senape in un po’ di olio fino a quando non sono fragranti.
  • Aggiungere la cipolla rossa e lo zenzero grattugiato e soffriggere fino a quando la cipolla non diventa trasparente.
  • Aggiungere le verdure (carote, zucchine, fagiolini, pomodori) e cuocere fino a quando non sono tenere.
  • Aggiungere il semolino e mescolare bene.
  • Aggiungere acqua bollente e sale, e cuocere coperto fino a quando il semolino non è cotto.
  • Mescolare con erba cipollina, prezzemolo e succo di limone.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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