Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al lime e cocco da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
...Tagliate il pollo a bocconcini, riponetelo in un contenitore e profumatelo con una grattugiata di scorza di lime ed il cocco rap, fatelo marinare per circa 20 minuti in luogo fresco. Infarinate leggermente i bocconcini prima di rosolarli a fiamma vivace con un filo di olio aggiungete una foglia di alloro, unite il latte di cocco e lasciate cuocere per circa 5/6 minuti, salate e profumate con una grattugiata di scorza di lime. Mettere a bollire in una pentola dell'acqua e unire le erbette aromatiche fresche. Prendere una tajin e tostare il riso, coprirlo con l'acqua aromatizzata a cuocere in...
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