Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta sfogliata con spinaci primo sale e pomodorini secchi da La prova del Cuoco", scopri come si prepara.
...Tritare lo scalogno e farlo appassire in una padella con un po' di olio extravergine di oliva. Unire gli spinaci e fare cuocere e asciugare dal liquido di vegetazione. Prendere l'impasto, stendere la prima porzione sopra un foglio di carta da forno, raggiungere le dimensioni di un rettangolo (30x20 circa) . Sbriciolare il formaggio con le mani ed unirlo al uovo sbattuto, salare pepare e distribuire sulla pasta precedentemente spennellata con il burro fuso. Stendere un'altra porzione di pasta e appoggiarla al primo , appiattire con e mani , spennellare con un po' di burro e distribuire gli...
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