Corn dog e crocchette di prosciutto da La Prova del Cuoco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Corn dog e crocchette di prosciutto da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Corn dog e crocchette di prosciutto da La Prova del Cuoco

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aceto
  • albumi
  • amido di mais
  • farina
  • farina di mais
  • formaggi
  • formaggio caciotta
  • garofano
  • ketchup
  • latte
  • lievito
  • mini wurstel
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pastella
  • patate
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • sale
  • salsa worcester
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparare la pastella unendo tutti gli ingredienti. Inserire i mini wurstel a due a due nel bastoncino. Versare la pastella in un bicchiere e intingere man mano che si devono friggere in olio profondo le crocchette di prosciutto e i bastoncini con i wurstel. Per la salsa ketchup veloce: sciogliere il mais nel aceto a freddo, versare nella salsa di pomodoro e scaldare sul fuoco , unire lo zucchero, i chiodi di garofano, la salsa Worcester il sale e fate cuocere per un minuto o due aggiustando di sapore. a 4.3.15 Invia tramite email Postalo sul blog ...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.51/5 per 2115 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Corn dog e crocchette di prosciutto da La Prova del Cuoco