Pomodori ripieni con mousse di tofu, acciughe e timo di Marco Bianchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori ripieni con mousse di tofu, acciughe e timo di Marco Bianchi", scopri come si prepara.

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Pomodori ripieni con mousse di tofu, acciughe e timo di Marco Bianchi

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • acciughe
  • aceto
  • aglio
  • capperi
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • pane in cassetta
  • pomodori
  • rucola
  • timo
  • tofu
Ricetta

...Preparare la mousse di tofu: tagliarlo a cubetti e frullarlo con le olive, i capperi, l'aglio, i filetti di acciughe e l'olio extravergine di oliva. Aggiungere poca acqua e continuare a frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea. Farcire i pomodori con la mousse di tofu, spolverarli con il timo fresco quindi servire su un letto di rucola accompagnando con i crostini di pane. a 7.10.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: La Prova del...

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Pomodori ripieni con mousse di tofu, acciughe e timo di Marco Bianchi