PANDORINI CASALINGHI di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "PANDORINI CASALINGHI di Anna Moroni", scopri come si prepara.

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PANDORINI CASALINGHI di Anna Moroni

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • albumi
  • bicarbonato
  • burro
  • cognac
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito per dolci
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione per 6 pandorini Montare a crema il burro morbido con lo zucchero; aggiungere i tuorli, uno alla volta (conservare gli albumi), quindi unire la farina setacciata con la fecola e, successivamente, il latte, il liquore e la vanillina. A parte montare a neve gli albumi insieme al lievito e al bicarbonato setacciati e incorporarli al composto. Versare negli stampi da pandorino imburrati e infornare a 170 C per 30 minuti. Una volta cotti e raffreddati cospargere i pandorini con abbondante zucchero a velo. a 18.12.13 Invia tramite email ...

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