Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo in umido con funghi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prendete le cosce del pollo ed eliminate la pelle, per rendere il piatto pi leggero. Pulite la carota eliminando le due estremit, lavatela e tagliatela a tocchetti. Tagliate la cipolla a pezzi non troppo piccoli. Lavate i pomodori e tagliate anch'essi a pezzi non troppo piccoli. In una padella abbastanza capiente da contenere il pollo in un unico strato, mettete l'olio e fate scaldare, aggiungete il pollo e fatelo rosolare per qualche minuto da entrambi i lati. A rosolatura avvenuta aggiungete le carote, la cipolla e i pomodori, il basilico e il sale, mescolate e...
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