Charlotte al pistacchio e frutti di bosco

Charlotte al pistacchio e frutti di bosco

Tempo di preparazione: 2 Ora Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• albumi
• biscotti
• biscotti savoiardi
• farina 00
• fecola di patate
• frutti di bosco
• gelatina
• granella di pistacchi
• lamponi
• latte
• panna fresca
• pistacchi
• tuorlo d'uovo
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

...Preparazione: 2 ora Cottura: 15 minuti Porzioni: 8/10 persone Costo: Alto Ingredienti Bavarese al pistacchio: 65 ml Latte 60 ml Panna fresca liquida 25 g Tuorli 20 g Zucchero 15 g Pasta di pistacchi 2 g Gelatina in fogli 100 g Panna fresca liquida Bavarese ai frutti di bosco: 125 g Frutti di bosco 25...

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