Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo perlato ai peperoni e spezie Panch Phoron", scopri come si prepara.
...Procedimento: Iniziate la cottura dell'orzo come riportato nella confezione. Mentre orzo bolle preparate il condimento che veloce e semplice. In una padella versate un p d'olio e panch phoran con semi di girasole, arachidi,aglio,semi di zucca e zenzero fresco grattugiato. Iniziate a soffriggere dolcemente. Tagliate a pezzetti i peperoni e metteteli insieme al resto. Continuate la cottura che deve essere non troppo lunga per non scuocere i peperoni. Quando mancano circa 5 minuti dalla fine della cottura dell'orzo, aggiungete i piselli congelati. Una volta cotti, scolate il tutto...
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