Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova e pomodori ripieni di cous cous", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere le uova in acqua bollente per 8 min. In un altro pentolino portare ad ebollizione un volume di acqua salata pari al volume del cous cous, ed una volta che l'acqua bolle, versarla sul cous cous e lasciar riposare per 7 min coprendo il recipiente in maniera ermetica. Togliere il guscio alle uova e tagliarle in due met. Lavare i pomodori, tagliarli in due per il senso della lunghezza ed eliminarne la polpa mettendola in un recipiente. Condire la polpa di pomodoro con olio ed un pizzico di sale e frullare con un frullatore ad immersione. Sgranare il...
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