La ricetta Biscotti di ceci cannella e rhum senza uova e senza burro è un dolce particolarmente originale e sfizioso, caratterizzato da una combinazione unica di sapori che si ispira alle tradizioni culinarie internazionali. Il piatto è noto per la sua assenza di uova e burro, rendendolo una scelta interessante per coloro che hanno restrizioni alimentari o preferenze vegane. Solitamente gustato in occasioni speciali o come semplice accompagnamento a una tazza di caffè o tè, questo piatto porta con sé una nota di esotismo e freschezza.
- Mescola in un grande contenitore la farina di ceci, la farina, lo zucchero di canna e la cannella, creando un composto omogeneo.
- Aggiungi l’olio di semi e il liquore a base di rhum, mescolando bene fino a quandonon si ottiene un impasto liscio e coerente.
- Lavora l’impasto per alcuni minuti fino a renderlo elastico e facile da plasmare.
- Dividi l’impasto in porzioni di dimensione desiderata e dai loro una forma di biscotto.
- Distribuisci i biscotti su una teglia coperta di carta da forno e cuocili in forno pre-riscaldato fino a quando non sono dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
