Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata vastasa ricetta siciliana", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Pulite e lavate i fagiolini poi bolliteli in acqua salata. Lavate e fate bollire le patate quando sono cotte pelatele e fatele raffreddare. Tagliatele a tocchetti. Pulite e tagliate le cipolle ad anelle poi mettetele in acqua fredda per circa 30 minuti. Mettete in una ciotola capiente i fagiolini e le patate. Aggiungete la cipolla ben strizzata, i pomodorini tagliati a metà , le olive. Condite con l'olio, sale e origano. Servite l' Insalata vastasa fredda magari accompagnata da pane casareccio. Se ti piace prova anche la ricetta della Patate...
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