Pizza bianca stracchino e fiori di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza bianca stracchino e fiori di zucca", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Pizza bianca stracchino e fiori di zucca

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • farina
  • fiori di zucca
  • lievito
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • pepe
  • sale
  • stracchino
Ricetta

...Preparazione 1 -Inserite in una ciotola capiente o se preferite all'interno di un impastatore  la farina. Fate sciogliere in 100 ml di acqua il lievito e aggiungetelo alla farina e iniziate ad impastare. 2 -Unite l'olio e il sale e, a seguire,mano a mano che impastate,  versate l'acqua tiepida, quando vedete che l'impasto non è asciutto ma lavorabile, non versatela più. 3 -Impastate cosi energicamente l'impasto per 10' circa, formate un panetto, dopo di che copritelo con una ciotola a campana e lasciate riposare per 30'. 4 -Prendete il panetto e...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.54/5 per 2145 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pizza bianca stracchino e fiori di zucca