Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con marmellata: ricetta classica", scopri come si prepara.
...Preparazione della crostata con marmellata Per realizzare rapidamente la ricetta della crostata necessario che il burro sia a temperatura ambiente e tagliato a cubetti piccoli. Si mescola la farina con lo zucchero, scegliendo una farina 00 sottile e quasi impalpabile, di quelle adatte alla preparazione dei dolci. Aggiungere anche il pizzico di sale e un aroma a piacere ; la tradizione vuole la pasta frolla aromatizzata al limone, grattugiandone la scorza all'interno dell'impasto. Volendo per si pu aggiungere anche la vaniglia, o un cucchiaino di rum, molto dipende dalla...
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