Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ai frutti di bosco", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE : Per la preparazione della base bisogna sbriciolare i biscotti usando un mixer, metterli in una ciotola versarci un p di essenza di vaniglia e il burro precedentemente fuso a bagnomaria .Amalgamare tutto miscelando tutto , formare lo strato di base per la cheesecake, Se avete una tortiera a cerchio apribile potete utilizzare quello . Mettete la base in frigo per circa 30 min. Per la crema mettete a bagno in acqua fredda 2 fogli di colla di pesce per 10 min. , scaldate in un pentolino 50 ml di panna deve raggiungere quasi il bollore, quindi versarci dentro la...
vai alla ricetta completa