Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON MELANZANE GRIGLIATE E CIPOLLE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per prima cosa lavate la melanzana, mondatela e tagliatela a fettine (tutte uguali) di 3 o 4 mm. Grigliate le melanzane e quando saranno pronte fatele raffreddare. Nel frattempo mondate la cipolla rossa e tagliate anch'essa a fette sottili. Fate rosolare la cipolla in un tegame con un filo d'olio extra vergine; sfumate con il vino bianco e portate a cottura. Saranno pronte quando saranno tenere. Fate raffreddare le cipolle. Quando le verdure saranno raffreddate potete dedicarvi alla composizione della torta salata. Stendete la pasta brisè su una...
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