Panini al pesto – lievito madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al pesto – lievito madre", scopri come si prepara.

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Panini al pesto – lievito madre

Cucinare con leggerezza

Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • lievito
  • lievito di birra
  • pesto
  • pesto genovese
  • sale
Ricetta

...Preparazione: I lievitazione una notte + II lievitazione 3 ore o 180 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina 00 400 g Pesto alla Genovese 150 g Acqua 100 ml Lievito madre ( o 12 g lievito di birra fresco o 3 g lievito di birra disidratato) 100 g Sale 1 cucchiaino Preparazione Preparare il pesto seguendo questa ricetta: pesto alla genovese. In una ciotola versare la farina e il lievito madre. In un pentolino scaldare pochi secondi...

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