Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema burro di mandorle", scopri come si prepara.
...Preparazione Portare il forno a 100C. Nel frattempo foderare una teglia con carta forno e disporre le mandorle in un unico strato, senza sovrapporle. Infornare per una decina di minuti. Una volta calde, versare le mandorle nel mixer e azionarlo fino ad ottenere una crema, circa 20-25 minuti. All'inizio si former una farina sottile, poi un composto compatto e alla fine una crema omogenea. Di tanto in tanto con un cucchiaio, spegnere il mixer (anche per raffreddare il motore dello stesso) pulire le pareti della ciotola dal composto e portarlo al centro. Una volta...
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