Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con crema di mandorle e lavanda", scopri come si prepara.
...Procedimento : Pesate la farina di farro e lo zucchero. Unite il lievito e la vanillina. Aggiungete l’uovo e i tuorli. Prendete il burro dal frigo, pesatelo e tagliatelo a cubetti. Lasciate che si ammorbidisca un po’ prima di usarlo. Unite il burro al resto degli ingredienti. Impastate con le mani fino a ottenere un impasto morbido e compatto. Lasciate riposare la pastafrolla in frigo per mezz’ora. Nell’attesa prepariamo la crema senza uova con il latte di mandorle aromatizzata alla lavanda. Potete farla sul gas con un pentolino, vecchia scuola, o usare un robot da...
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