Ricetta, ingredienti e consigli per "Formaggio vegan con anacardi, miso e Optiliq", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere in ammolo anacardi per circa 8 ore. Poi scolarli e metterli nel mixer con Optiliq. Aggiungete Optiliq gradualmente, il composto non deve risultare liquido ma cremoso. Mettete in una ciotola pulita e lasciate a riposare per 24 ore. Poi, sciogliete agar agar in una tazzina da caff con Optiliq. Mettete in mixer il vostro composto e il resto degli ingredienti. Frullate per ammalgamare il tutto e poi cuocete per un paio di minuti sul fuoco basso. Quando in formaggio inizia a staccarsi dalle pareti della pentola, ungete una fuscella con olio e mettete il composto al suo...
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