Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA PROSCIUTTO E GROVIERA (BIMBY)", scopri come si prepara.
...Preparazione: Trita prosciutto e groviera: 20 sec/vel turbo, metti da parte. Inserisci nel boccale il lievito, il burro, il sale e le uova impasta per 20 sec passando lentamente da vel 2 a vel 5. Una volta raggiunta la vel 5, lasciando le lame in movimento, inserisci dal foro la farina, lavora il composto per ancora 20 sec/spiga. Otterrai un impasto sofficie ed elastico. Ora imburra e infarina una teglia di 24 cm e foderala con metà dell' impasto, durante questa operazione tieni le mani unte d'olio così chè l'impasto non si attaccherà. Ricopri col resto dell'impasto....
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