Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis di zucchine", scopri come si prepara.
...Preparazione Scaldare il forno a 180C e foderare una teglia con carta forno. In una padella scaldare l'olio e soffriggere leggermente lo scalogno. Unire le zucchine e trifolarle fino a cottura quasi completa. Nel frattempo in una ciotola rompere le uova e mescolarle. Aggiungere il latte e la panna, il grana, mescolare ed unire anche la farina. Aggiungere il prezzemolo, il sale e il pepe. Versare sul fondo della teglia le zucchine e livellarle. Coprire con il composto di latte, uova e gli altri...
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