Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta dolce di patate al rhum", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate le patate strofinando bene la buccia, sistematele in una pentola capiente con acqua fredda e cuocete per circa 30-40 minuti a partire dall'ebollizione: i tempi dipenderanno dalla grandezza delle patate. Pelatele mentre sono ancora calde e passatele nello schiacciapatate. In una casseruola mettete le patate schiacciate insieme al burro e il latte e, a fuoco dolce, fate assorbire completamente il liquido fino a formare un composto morbido simile ad un pur. A questo punto, incorporate anche lo zucchero e, continuando a mescolare, fatelo sciogliere completamente. ...
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