Olive nere siciliane infornate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Olive nere siciliane infornate", scopri come si prepara.

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Olive nere siciliane infornate

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • olive nere
  • origano
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa sciacquate le olive sotto l'acqua corrente. Tamponate l'acqua in eccesso poi con una forchetta punzecchiate le olive. Disponete le olive su un vassoio o una tavola con in bordi. Cospargete con un po' di sale grosso le olive. Fate asciugare al sole per circa 5 giorni ritirandole sempre la sera. Una volta che si sono asciugate fate bollire dell'acqua e immergete per circa 1 minuti le olive nell'acqua calda. Togliete le olive dall'acqua e sistematele su una placca da forno ricoperta da carta forno. Informate per circa 15/20 minuti a 150° C. Una...

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Olive nere siciliane infornate