Peperoni in padella con olive nere di Gaeta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni in padella con olive nere di Gaeta", scopri come si prepara.

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Peperoni in padella con olive nere di Gaeta

La cucina del cuore…
Peperoni in padella con olive nere di Gaeta
Ingredienti
  • aglio
  • capperi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoni gialli
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Procedimento Lavate,asciugate e tagliate i peperoni, poi metteteli da parte. In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio per qualche minuto poi aggiungete i peperoni, e lasciate cuocere a fiamma dolce. A metà cottura aggiungete le olive, i capperi e il prezzemolo(purtroppo ero sprovvista sia dei capperi che del prezzemolo)nel caso cmq non vi piacciono i capperi o il prezzemolo potete non metterli. Lasciate terminare la cottura, e aggiungete ancora un poco di prezzemolo al piatto prima di servire.Io ho usato questa ricetta per farcire la pizza che trovate qui ...

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