Arista con peperoni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista con peperoni", scopri come si prepara.

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Arista con peperoni

TengoFame - Perchè la fame quando arriva...arriva!

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • arista
  • limoni
  • maiale
  • olio
  • peperoni rossi
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento La ricetta dell'arista con i peperoni è veramente fantastica, un piatto ricco e colorato, ideale per il pranzo della domenica o per le feste. Questa ricetta la prepara spesso mia madre, insieme al pollo impanato e il polpettone è uno dei suoi cavalli di  battaglia! Per prima cosa dobbiamo lavare i peperoni. Divideteli a metà, togliete il picciolo, i semini interni e i filamenti bianchi. Tagliateli a strisce piccole e lasciateli per qualche minuto in ammollo in acqua e un goccio di limone. Sciacquate poi i peperoni tagliati a piccole strisce. In una...

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Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 1877 voti
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Arista con peperoni