Quiche al Salmone affumicato e Cipollotti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche al Salmone affumicato e Cipollotti", scopri come si prepara.

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Quiche al Salmone affumicato e Cipollotti

Profumo di Limoni

Ingredienti
  • cipollotti
  • formaggio cheddar
  • pangrattato
  • panna fresca
  • pasta sfoglia
  • pepe nero
  • sale fino
  • salmone affumicato
Ricetta

...tagliati in 4 o 6 parti per il lungo (dipende da quanto grandi sono) alla base. Sovrapponete il salmone, sormontate con le fette di Cheddar (non le Sottilette al gusto Cheddar, proprio il Cheddar originale), finite con i gambi verdi dei cipollotti, sempre posizionali per la lunghezza. In una ciotola sbattete le uova con la panna, il sale, il pepe e se vi piace del Parmigiano grattugiato, e versate il tutto dentro la sfoglia, con molta attenzione e a piccoli step, in modo che la parte liquida penetrerà ovunque nella 'torta'. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C in modalità...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2246 voti
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Quiche al Salmone affumicato e Cipollotti