Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo di Sfogliatine alle Fragole", scopri come si prepara.
...preparazione del Semifreddo di Sfogliatine alle Fragole tenendo da parte una pirofila possibilmente rettangolare dalle dimensioni adatte per 8 persone. 2- Montare gli Albumi insieme allo Zucchero all'interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, montare per qualche minuto fino ad ottenere composto bianchissimo, alto e ben sodo. 3- Con le stesse fruste montare la Panna Zuccherata all'interno di un'altra ciotola di medie dimensioni, dovr anche questa risultare ben soda. 4- Incorporare la Panna agli Albumi mescolando delicatamente con una spatola. 5- Frullare 100 gr di...
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