Frittata al forno con carciofi e cipolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata al forno con carciofi e cipolla", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Frittata al forno con carciofi e cipolla

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • carciofi
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • formaggio grana
  • formaggio pecorino
  • limoni
  • menta
  • olio
  • pepe
  • sale
  • sale fino
  • succo di limone
  • uova
Ricetta

...Preparazione 1 -Per preparare la Frittata al forno con carciofi e cipolla , dobbiamo per prima cosa pulire i carciofi, quindi privateli delle foglie esterne e dell'eventuale fieno all'interno, tagliateli a spicchi e  immergili in acqua e succo di limone. 2- In una padella fai rosolare la cipolla tagliata a rondelle e due cucchiai di olio miscelati con un goccino di acqua. Aggiungete i carciofi sgocciolati, salate e pepate, fate cuocere per 10'minuti, coperti da un coperchio. Unite un pochino di acqua calda se dovessero asciugare. 3 -In una ciotola, ponete le uova...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.35/5 per 2249 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Frittata al forno con carciofi e cipolla