Bocconcini di vitello cremosi al prosciutto e crescenza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di vitello cremosi al prosciutto e crescenza", scopri come si prepara.

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Bocconcini di vitello cremosi al prosciutto e crescenza

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • bocconcini di vitello
  • burro
  • formaggio crescenza
  • limoni
  • panna
  • pepe nero
  • prosciutto cotto
  • sale
  • spezzatino di vitello
  • succo di limone
Ricetta

...Preparare la crema frullare il prosciutto con la crescenza e la panna, se risulta densa aggiungere un goccio di latte, a cottura ultimata versare metta' della crema in padella mescolare, impiattare e versare la restante...

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Bocconcini di vitello cremosi al prosciutto e crescenza