Bocconcini di pollo con asparagi e curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo con asparagi e curcuma", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo con asparagi e curcuma
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- cipollotti
- curcuma
- maggiorana
- petto di pollo
- pollo
- semola di grano
- timo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 350 g Petto di pollo 250 g Asparagi 1 Cipollotto 1 cucchiaino Curcuma 1 rametto Timo (o maggiorana) q.
Semola di grano duro rimacinata Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite gli asparagi eliminando la parte di gambo più dura, e lavateli in acqua corrente.
Tagliateli a rondelle, lasciando intere le punte.
Tritate il cipollotto e fatelo soffriggere qualche istante in un tegame con olio extravergine.
Unite gli asparagi, salate e fate cuocere per circa 10-15 minuti a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto.
Vi consiglio di.
