Ricetta, ingredienti e consigli per "RIGATONI POMODORO E MASCARPONE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Scaldate un filo d'olio in una padella capiente con la cipolla sbucciata,lavata e tritata finemente,fate rosolare per 2' e unite la conserva di pomodoro,coprite con il coperchio e lasciate cuocere per mezz'ora; lessate la pasta in acqua bollente salata,unite il prezzemolo tritato e il mascarpone al sugo,regolate di sale e mescolate con un cucchiaio di legno,scolate la pasta molto al dente e aggiungetela nella padella,saltate il tutto per qualche istante. Servite caldo con un'ultima spolverata di prezzemolo,e buon appetito!!! ...
vai alla ricetta completa