Ricetta, ingredienti e consigli per "MEZZE MANICHE CROCCANTI CON CRUDO E BIETOLINA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lavate prima di tutto le foglie di bietolina; grattugiate il parmigiano,tagliate a striscioline il prosciutto e a pezzetti i grissini. Scaldate una padella,e trasferitevi i grissini e il crudo,dopo qualche minuto unite anche il parmigiano e cuocete ancora per 2/3',tenete da parte questo condimento saporito. Lessate la pasta in acqua bollente salata,e in un'altra padella,fate sciogliere la crescenza con un filo d'olio,sale e pepe,aggiungendo qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta per avere la consistenza della salsa,sul tagliere e con...
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